Service restaurant Le Cinq

Recrutement

L'excellence

Prêts à façonner l’avenir de l’hôtel Au Coeur du Village ?

Depuis maintenant plus de 10 ans, l’hôtel Au Coeur du Village classé 5 étoiles et griffé Relais & Châteaux, incarne l’excellence et le raffinement dans l’hôtellerie de luxe. Situé au centre même de la station de La Clusaz et composé de 41 suites, 19 chambres et 1 chalet privatif, nous offrons à nos clients une expérience inégalée grâce à notre art du service. Nous avons à cœur de recevoir comme nous accueillons nos hôtes : avec excellence, dévouement et passion. Notre positionnement, qui représente le luxe à la montagne, est plus qu’une promesse ; c’est une véritable signature de notre marque.

Chaque collaborateur de l’hôtel Au Coeur du Village et du Groupe PVG, devient plus qu’un membre de notre équipe ; il devient un ambassadeur de nos valeurs profondément ancrées. Dans nos couloirs, au sein de nos suites luxueuses, dans la chaleur de nos salons, chaque détail est le reflet d’une tradition d’excellence.

Nous sommes constamment à la recherche de talents exceptionnels pour rejoindre notre maison. Si vous êtes doté d’un réel professionnalisme et si pour vous le service est un art mêlant générosité et rigueur, alors vous êtes le candidat que nous attendons.

Vous souhaitez laisser votre empreinte dans le monde de l’hôtellerie de luxe et intégrer l’équipe de l’hôtel Au Coeur du Village pour écrire l’histoire ce lieu avec nous ? Alors n’attendez plus et faites nous parvenir votre candidature !

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Pour la saison d’hiver 2025/26

Au Coeur du Village 5*

L’hôtel est un établissement classé 5 étoiles idéalement situé au centre du village de La Clusaz et arbore fièrement la griffe Relais & Châteaux.
Il se compose de 41 suites, 19 chambres et d’un chalet privatif ainsi que de deux restaurants, dont un gastronomique, d’un bar avec cheminée, d’un fumoir, d’un spa et d’un ski shop.

Au Coeur du Village n’est pas qu’un simple hôtel, il s’agit d’une établissement avec une âme et il nous tient à coeur que chaque client se sent comme chez lui. L’accueil, l’écoute, la bienveillance et le professionnalisme sont nos maitres mots pour transformer de simples séjours en souvenirs inoubliables.

Réception de l'hôtel

Réception

  • Voiturier/Bagagiste H/F

    📍 La Clusaz – 🕑 39 heures par semaine –

    📋 CDD Saisonnier – 📅 Décembre 2025

    VOS PRINCIPALES MISSIONS

    • Accueillir chaleureusement chaque client, l’orienter et l’informer sur les services de l’établissement.
    • Prendre en charge les bagages à l’arrivée et au départ des clients, avec soin et efficacité.
    • Stationner, préparer et nettoyer les véhicules des clients selon les standards de l’hôtel.
    • Veiller à la propreté et à la présentation impeccable des abords de l’hôtel (parvis, hall, extérieurs).
    • Participer à diverses missions de conciergerie : réservation de restaurants, forfaits de ski, petits achats, gestion du linge en blanchisserie, courses, courrier, etc.

    VOTRE PROFIL

    • Vous êtes sérieux(se), volontaire et assidu(e).
    • Vous êtes diplômé(e) d’une école hôtelière ou disposez d’une solide expérience en hôtellerie de luxe.
    • Vous parlez couramment anglais (toute autre langue est un plus).
    • Vous avez un grand sens du service, de la discrétion et de la présentation.
    • Permis B requis, bonne maîtrise de la conduite.

    LES + DE NOTRE MAISON

    • Travailler au sein d’un hôtel 5 étoiles au cœur de la montagne.
    • Collaborer avec une équipe bienveillante et passionnée.
    • Bénéficier de conditions de travail attractives (poste nourri et logé dans la station).
    • Bénéficier de tarifs préférentiels au sein de tous les établissements du Groupe PVG et des avantages Relais Team (Relais & Châteaux).
    • Prise en charge des 2/3 de la mutuelle.
    • Vivre une expérience enrichissante dans un établissement Relais & Châteaux.
    • Se donner la possibilité d’évoluer au sein du Groupe PVG.

    Pour postuler, merci d’adresser votre lettre de motivation avec CV à : recrutement@hotel-aucoeurduvillage.fr

  • Concierge / Réceptionniste H/F

    📍 La Clusaz – 🕑 39 heures par semaine

    📋 CDD Saisonnier – 📅 Décembre 2025

    VOS PRINCIPALES MISSIONS

    • Assurer et personnaliser l’accueil physique et téléphonique de nos clients.
    • Réaliser les procédures de check-in et de check-out.
    • Répondre aux demandes des clients de manière efficace et proactive (réservations restaurant, activités, transferts, événements, etc.).
    • Offrir un service personnalisé et mémorable en anticipant les besoins des clients (Gestion des J-7).
    • Fournir des informations sur les services de l’hôtel, la station, les événements culturels, les restaurants, les transports, etc.
    • Développer et entretenir un réseau de contacts de confiance.
    • Assister les voituriers/bagagistes dans la gestion des bagages, le stationnement des véhicules et l’organisation des navettes.
    • Être capable de faire un shift à la réception.

    VOTRE PROFIL

    • Vous maîtrisez l’anglais courant (oral et écrit).
    • Vous êtes diplômé(e) d’une école hôtelière ou disposez d’une solide expérience en hôtellerie de luxe.
    • Vous possédez une excellente présentation et un sens aigu du service client.
    • Vous appréciez les échanges avec une clientèle internationale et savez répondre à leurs attentes avec professionnalisme.
    • Vous êtes titulaire du permis B.
    • Vous avez une expérience confirmée dans l’hôtellerie de luxe.

    LES + DE NOTRE MAISON

    • Travailler au sein d’un hôtel 5 étoiles au cœur de la montagne.
    • Collaborer avec une équipe bienveillante et passionnée.
    • Bénéficier de conditions de travail attractives (poste nourri et logé dans la station).
    • Bénéficier de tarifs préférentiels au sein de tous les établissements du Groupe PVG et des avantages Relais Team (Relais & Châteaux).
    • Prise en charge des 2/3 de la mutuelle.
    • Vivre une expérience enrichissante dans un établissement Relais & Châteaux.
    • Se donner la possibilité d’évoluer au sein du Groupe PVG.

    Pour postuler, merci d’adresser votre lettre de motivation avec CV à : recrutement@hotel-aucoeurduvillage.fr

  • Auditeur de Nuit H/F

    📍 La Clusaz – 🕑 39 heures par semaine –

    📋 CDD Saisonnier – 📅 Décembre 2025

    VOS PRINCIPALES MISSIONS

    • Veiller à la sécurité de l’hôtel et de ses clients pendant la nuit (rondes, fermetures, ouvertures).
    • Assurer la permanence de la réception (late check-in, early check-out).
    • Gérer les appels, les demandes de room service et diverses tâches administratives.
    • Préparer les arrivées et départs du lendemain (clés, dossiers clients).
    • Participer à la mise en place du petit déjeuner si nécessaire.
    • Effectuer quelques tâches de nettoyage.
    • Être responsable du fond de caisse durant la nuit.

    Vous êtes le garant du bon fonctionnement de l’établissement de 22 heures à 8 heures et saurez faire preuve de calme et de réactivité en cas d’urgence.

    VOTRE PROFIL

    • Expérience en hôtellerie, idéalement en réception ou en poste de nuit.
    • Vous maitrisez l’anglais.
    • Autonome, rigoureux(se), discret(e) et réactif(ve).
    • Bonne maîtrise des outils informatiques de réception.
    • Un diplôme d’une école hôtelière est un plus.
    • Connaissances en SSI appréciées.

    LES + DE NOTRE MAISON

    • Travailler au sein d’un hôtel 5 étoiles au cœur de la montagne.
    • Collaborer avec une équipe bienveillante et passionnée.
    • Des conditions de travail attractives (rythme 4/3, logement individuel).
    • Bénéficier de tarifs préférentiels au sein de tous les établissements du Groupe PVG et des avantages Relais Team (Relais & Châteaux).
    • Prise en charge des 2/3 de la mutuelle.
    • Vivre une expérience enrichissante dans un établissement Relais & Châteaux.
    • Se donner la possibilité d’évoluer au sein du Groupe PVG.

    Pour postuler, merci d’adresser votre lettre de motivation avec CV à : recrutement@hotel-aucoeurduvillage.fr

  • Réceptionniste H/F

    📍 La Clusaz – 🕑 39 heures par semaine –

    📋 CDD Saisonnier – 📅 Décembre 2025

    VOS PRINCIPALES MISSIONS

    • Accueillir chaleureusement nos clients dès leur arrivée dans notre Maison, durant leur séjour et jusqu’à leur départ.
    • Encaisser, facturer, solder les ventes et réaliser les clôtures de caisse.
    • Préparer les arrivées et départs du lendemain.
    • Gérer les appels téléphoniques, la boite mail, ainsi que les réservations aux restaurants.
    • Effectuer diverses tâches administratives de la réception.
    • Prendre ponctuellement des réservations individuelles.
    • Promouvoir et vendre l’ensemble des services de l’hôtel : restaurant, bar, spa lors de l’accompagnement en chambre des clients.
    • Collaborer activement avec les autres services de l’hôtel pour assurer une expérience client fluide et personnalisée.
    • Assister l’équipe de conciergerie.

    VOTRE PROFIL

    • Vous êtes sérieux(se), assidu(e) et engagé(e).
    • Vous parlez couramment anglais.
    • Vous êtes diplômé(e) d’une école hôtelière ou disposez d’une solide expérience en hôtellerie de luxe.
    • Vous partagez les valeurs Relais & Châteaux : excellence, respect, authenticité.

    LES + DE NOTRE MAISON

    • Travailler au sein d’un hôtel 5 étoiles au cœur de la montagne.
    • Collaborer avec une équipe bienveillante et passionnée.
    • Des conditions de travail attractives (poste nourri et logé).
    • Bénéficier de tarifs préférentiels au sein de tous les établissements du Groupe PVG et des avantages Relais Team (Relais & Châteaux).
    • Prise en charge des 2/3 de la mutuelle.
    • Vivre une expérience enrichissante dans un établissement Relais & Châteaux.
    • Se donner la possibilité d’évoluer au sein du Groupe PVG.

    Pour postuler, merci d’adresser votre lettre de motivation avec CV à : recrutement@hotel-aucoeurduvillage.fr

Chambre Junior Lit et bureau

Housekeeping

  • Gouvernant(e) Général(e) H/F

    📍 La Clusaz – 🕑 39 heures par semaine –

    📋 CDD Saisonnier – 📅 Décembre 2025

    VOS PRINCIPALES MISSIONS

    • Être garant(e) de l’hygiène, de la qualité du nettoyage, de la mise en place des produits d’accueil et du respect des standards de service.
    • Établissement des plannings : organiser et assurer le suivi au quotidien des missions de l’ensemble du service.
    • Veiller à l’application rigoureuse des consignes d’hygiène et de sécurité.
    • Répondre aux besoins des clients.
    • Organiser l’entretien de l’ensemble des chambres, des locaux et des lieux communs.
    • Contrôler le travail réalisé.
    • Assurer les achats et la gestion des stocks.
    • Animer, accompagner et mobiliser les équipes autour de l’expérience client.
    • Assurer une étroite coordination avec le service technique, notamment au niveau des travaux et interventions
    • Assurer le bien-être des hôtes et de son équipe.
    • Connaître les prestations proposées par l’établissement afin de pouvoir garantir une expérience client unique.
    • Respectez les codes Relais & Châteaux.

    Cette liste n’est pas exhaustive.

    VOTRE PROFIL

    • Vous êtes sérieux(se), volontaire et assidu(e).
    • Vous disposez d’un sens aigu de l’organisation, du détail et du service client.
    • Vous êtes diplômé(e) d’une école hôtelière ou justifiez d’une solide expérience en hôtellerie de luxe sur un poste similaire.
    • Vous partagez les valeurs Relais & Châteaux.
    • Vous parlez couramment anglais.
    • Vous aimez manager, fédérer et motiver une équipe.
    • Bonne maîtrise des normes d’hygiène et de sécurité.
    • Discrétion, efficacité et fiabilité.

    LES + DE NOTRE MAISON

    • Travailler au sein d’un hôtel 5 étoiles au cœur de la montagne.
    • Collaborer avec une équipe bienveillante et passionnée.
    • Bénéficier de conditions de travail attractives (poste nourri et logé dans la station).
    • Bénéficier de tarifs préférentiels au sein de tous les établissements du Groupe PVG et des avantages Relais Team (Relais & Châteaux).
    • Prise en charge des 2/3 de la mutuelle.
    • Vivre une expérience enrichissante dans un établissement Relais & Châteaux.
    • Se donner la possibilité d’évoluer au sein du Groupe PVG.

    Pour postuler, merci d’adresser votre lettre de motivation avec CV à : recrutement@hotel-aucoeurduvillage.fr

  • Équipier(e) H/F

    📍 La Clusaz – 🕑 39 heures par semaine – 6/7 jours

    📋 CDD Saisonnier – 📅 Décembre 2025

    VOS PRINCIPALES MISSIONS

    • Assurer l’entretien des parties communes et du Cristal Spa.
    • Participer aux tâches des femmes/valets de chambres si besoin.
    • Débarrasser le linge sale.
    • Respecter les règles de sécurité et d’hygiène.

    Cette liste n’est pas exhaustive.

    VOTRE PROFIL

    • Vous êtes sérieux(se), volontaire et assidu(e).
    • Vous disposez d’un sens aigu du détail et du service client.
    • Vous justifiez une première expérience en hôtellerie de luxe sur un poste similaire.
    • Vous partagez les valeurs Relais & Châteaux.
    • Bonne maîtrise des normes d’hygiène et de sécurité.
    • Discrétion, efficacité et fiabilité.

    LES + DE NOTRE MAISON

    • Travailler au sein d’un hôtel 5 étoiles au cœur de la montagne.
    • Collaborer avec une équipe bienveillante et passionnée.
    • Bénéficier de conditions de travail attractives (poste nourri et logé dans la station).
    • Bénéficier de tarifs préférentiels au sein de tous les établissements du Groupe PVG et des avantages Relais Team (Relais & Châteaux).
    • Prise en charge des 2/3 de la mutuelle.
    • Vivre une expérience enrichissante dans un établissement Relais & Châteaux.
    • Se donner la possibilité d’évoluer au sein du Groupe PVG.

    Pour postuler, merci d’adresser votre lettre de motivation avec CV à : recrutement@hotel-aucoeurduvillage.fr

  • Femme ou valet de Chambre H/F

    📍 La Clusaz – 🕑 39 heures par semaine – 6/7 jours

    📋 CDD Saisonnier – 📅 Décembre 2025

    VOS PRINCIPALES MISSIONS

    • Préparer le chariot avec le linge et les produits nécessaires aux tâches de la journée.
    • Assurer le nettoyage des chambres attribuées, le changement du linge de maison, l’ajout de lits supplémentaires, de lits bébés, etc.
    • Suivre les consignes données par les gouvernantes.
    • Maintenir les offices propres et rangés.
    • Répondre aux demandes des clients en chambre en appliquant les standards de qualité.
    • Signaler aux gouvernantes tous dysfonctionnements ou anomalies rencontrés dans les chambres ou couloir de l’hôtel pour les interventions techniques.
    • Respecter les règles de sécurité et d’hygiène.

    Cette liste n’est pas exhaustive.

    VOTRE PROFIL

    • Vous êtes sérieux(se), volontaire et assidu(e).
    • Vous disposez d’un sens aigu du détail et du service client.
    • Vous justifiez une première expérience en hôtellerie de luxe sur un poste similaire.
    • Vous partagez les valeurs Relais & Châteaux.
    • Bonne maîtrise des normes d’hygiène et de sécurité.
    • Discrétion, efficacité et fiabilité.

    LES + DE NOTRE MAISON

    • Travailler au sein d’un hôtel 5 étoiles au cœur de la montagne.
    • Collaborer avec une équipe bienveillante et passionnée.
    • Bénéficier de conditions de travail attractives (poste nourri et logé dans la station).
    • Bénéficier de tarifs préférentiels au sein de tous les établissements du Groupe PVG et des avantages Relais Team (Relais & Châteaux).
    • Prise en charge des 2/3 de la mutuelle.
    • Vivre une expérience enrichissante dans un établissement Relais & Châteaux.
    • Se donner la possibilité d’évoluer au sein du Groupe PVG.

    Pour postuler, merci d’adresser votre lettre de motivation avec CV à : recrutement@hotel-aucoeurduvillage.fr

  • Lingère

    📍 La Clusaz – 🕑 39 heures par semaine

    📋 CDD Saisonnier – 📅 Décembre 2025

    VOS PRINCIPALES MISSIONS

    • Assurer le nettoyage, le détachage et le repassage du linge de la Maison en respectant les standards de qualité.
    • Gérer le linge sale.
    • Gérer le linge entrant et sortant.
    • Assurer la distribution et l’entretien des uniformes aux collaborateurs, selon les procédures établies.
    • Respecter les règles de sécurité et d’hygiène.
    • S’assurer de la bonne tenue et de la propreté de la buanderie.

    Cette liste n’est pas exhaustive.

    VOTRE PROFIL

    • Vous êtes sérieux(se), volontaire et assidu(e).
    • Vous savez coudre à la machine et à la main.
    • Vous disposez d’un sens aigu de l’organisation, du détail et du service client.
    • Vous êtes diplômé(e) d’une école hôtelière ou justifiez d’une solide expérience en hôtellerie de luxe sur un poste similaire.
    • Vous partagez les valeurs Relais & Châteaux.
    • Bonne maîtrise des normes d’hygiène et de sécurité.
    • Discrétion, efficacité et fiabilité.

    LES + DE NOTRE MAISON

    • Travailler au sein d’un hôtel 5 étoiles au cœur de la montagne.
    • Collaborer avec une équipe bienveillante et passionnée.
    • Bénéficier de conditions de travail attractives (poste nourri et logé dans la station).
    • Bénéficier de tarifs préférentiels au sein de tous les établissements du Groupe PVG et des avantages Relais Team (Relais & Châteaux).
    • Prise en charge des 2/3 de la mutuelle.
    • Vivre une expérience enrichissante dans un établissement Relais & Châteaux.
    • Se donner la possibilité d’évoluer au sein du Groupe PVG.

    Pour postuler, merci d’adresser votre lettre de motivation avec CV à : recrutement@hotel-aucoeurduvillage.fr

Restaurant Le Coeur

Situé au rez-de-chaussée de l’hôtel, Le Coeur, propose une cuisine gourmande et familiale pour un véritable moment de partage. La part belle est faite aux produits locaux et de saison pour une cuisine au plus proche de la nature.

Grâce à une baie vitrée, les clients peuvent admirer le travail effectué en cuisine et créer un lien avec les cuisiniers.

Table restaurant Le Coeur

Restaurant Le Coeur

  • Maître d’Hôtel H/F

    📍 La Clusaz – 🕑 39 heures par semaine –

    📋 CDD Saisonnier – 📅 Décembre 2025

    VOS PRINCIPALES MISSIONS

    • Connaître parfaitement la carte des mets, des offres du moment, la carte des vins et les fromages proposés dans notre cave.
    • Coordonner la mise en place de la salle de restauration et des annexes en fonction de l’activité.
    • Être garant de la propreté du matériel et des locaux / de la gestion des stocks.
    • Faire l’intermédiaire entre la salle, la cuisine et la direction.
    • Orchestrer minutieusement le travail des chefs de rang et des commis afin de garantir le bon déroulement du service et de détecter immédiatement les détails à corriger.
    • Être focus sur la satisfaction des clients pendant le service.
    • Intervenir ponctuellement, si besoin, dans le déroulement du service pour remplacer un sommelier, pour apporter un conseil culinaire ou encore assister un chef de rang dans une tâche complexe de découpage ou de flambage.
    • Encadrer les chefs de rang et les commis et répartir les tâches en fonction de l’activité.
    • Appliquer les standards de qualité de l’hôtel.

    Cette liste n’est pas exhaustive.

    VOTRE PROFIL

    • Vous êtes sérieux(se), volontaire et assidu(e).
    • Vous avez un excellent sens de l’accueil et du relationnel.
    • Vous savez manager une équipe.
    • Vous êtes diplômé(e) d’une école hôtelière ou justifiez d’une solide expérience en hôtellerie de luxe sur un poste similaire.
    • Vous partagez les valeurs Relais & Châteaux.
    • Vous parlez couramment anglais.

    LES + DE NOTRE MAISON

    • Travailler au sein d’un hôtel 5 étoiles au cœur de la montagne.
    • Collaborer avec une équipe bienveillante et passionnée.
    • Bénéficier de conditions de travail attractives (poste nourri et logé dans la station).
    • Bénéficier de tarifs préférentiels au sein de tous les établissements du Groupe PVG et des avantages Relais Team (Relais & Châteaux).
    • Prise en charge des 2/3 de la mutuelle.
    • Vivre une expérience enrichissante dans un établissement Relais & Châteaux.
    • Se donner la possibilité d’évoluer au sein du Groupe PVG.

    Pour postuler, merci d’envoyer votre CV et votre lettre de motivation à : recrutement@hotel-aucoeurduvillage.fr

  • Chef de Rang H/F

    📍 La Clusaz – 🕑 39 heures par semaine –

    📋 CDD Saisonnier – 📅 Décembre 2025

    VOS PRINCIPALES MISSIONS

    • Connaître parfaitement la carte des mets, des boissons et des offres spéciales.
    • Prendre les commandes.
    • Conseiller les clients et assurer le service du vin.
    • Assurer la liaison entre les clients et les équipes de cuisine de l’apéritif au café.
    • Savoir encadrer ses commis, s’impliquer dans leur formation et s’assurer de leur bonne intégration.
    • Mettre en place les tables, le dressage et le débarrassage selon les instructions du Chef de service.
    • Veiller à la propreté du restaurant, des arrières et au maintien du bon fonctionnement des outils et matériels mis à disposition.

    Cette liste n’est pas exhaustive.

    VOTRE PROFIL

    • Vous êtes sérieux(se), volontaire et assidu(e).
    • Vous avez un excellent sens de l’accueil et du relationnel.
    • Vous êtes diplômé(e) d’une école hôtelière ou justifiez d’une solide expérience en hôtellerie de luxe sur un poste similaire.
    • Vous partagez les valeurs Relais & Châteaux.
    • Vous parlez couramment anglais.

    LES + DE NOTRE MAISON

    • Travailler au sein d’un hôtel 5 étoiles au cœur de la montagne.
    • Collaborer avec une équipe bienveillante et passionnée.
    • Bénéficier de conditions de travail attractives (poste nourri et logé dans la station).
    • Bénéficier de tarifs préférentiels au sein de tous les établissements du Groupe PVG et des avantages Relais Team (Relais & Châteaux).
    • Prise en charge des 2/3 de la mutuelle.
    • Vivre une expérience enrichissante dans un établissement Relais & Châteaux.
    • Se donner la possibilité d’évoluer au sein du Groupe PVG.

    Pour postuler, merci d’envoyer votre CV et votre lettre de motivation à : recrutement@hotel-aucoeurduvillage.fr

  • Commis de salle H/F

    📍 La Clusaz – 🕑 39 heures par semaine –

    📋 CDD Saisonnier – 📅 Décembre 2025

    VOS PRINCIPALES MISSIONS

    • Assister les chefs de rang et le maître d’hôtel.
    • Participer au bon déroulement du service en assurant la liaison entre la salle et la cuisine.
    • Mettre en place les tables, le dressage et le débarrassage selon les instructions du chef de service.
    • Veiller à la propreté du restaurant, des arrières et au maintien du bon fonctionnement des outils et matériels mis à disposition.

    Cette liste n’est pas exhaustive.

    VOTRE PROFIL

    • Vous êtes sérieux(se), volontaire et assidu(e).
    • Vous avez un excellent sens de l’accueil et du relationnel.
    • Vous êtes diplômé(e) d’une école hôtelière ou justifiez d’une solide expérience en hôtellerie de luxe sur un poste similaire.
    • Vous partagez les valeurs Relais & Châteaux.

    LES + DE NOTRE MAISON

    • Travailler au sein d’un hôtel 5 étoiles au cœur de la montagne.
    • Collaborer avec une équipe bienveillante et passionnée.
    • Bénéficier de conditions de travail attractives (poste nourri et logé dans la station).
    • Bénéficier de tarifs préférentiels au sein de tous les établissements du Groupe PVG et des avantages Relais Team (Relais & Châteaux).
    • Prise en charge des 2/3 de la mutuelle.
    • Vivre une expérience enrichissante dans un établissement Relais & Châteaux.
    • Se donner la possibilité d’évoluer au sein du Groupe PVG.

    Pour postuler, merci d’envoyer votre CV et votre lettre de motivation à : recrutement@hotel-aucoeurduvillage.fr

  • Hôte(sse) d’accueil H/F

    📍 La Clusaz – 🕑 39 heures par semaine –

    📋 CDD Saisonnier – 📅 Décembre 2025

    VOS PRINCIPALES MISSIONS

    • Répondre aux appels, prendre les réservations et renseigner les clients.
    • Élaborer le plan de table en fonction des besoins de la clientèle.
    • Assurer l’accueil des clients et la tenue du vestiaire.
    • Assister le personnel du restaurant avant, pendant et après le service.
    • Assurer la facturation et la clôture de la caisse.
    • Veiller à la propreté du restaurant, des arrières et au maintien du bon fonctionnement des outils et matériels mis à disposition.

    Cette liste n’est pas exhaustive.

    VOTRE PROFIL

    • Vous êtes sérieux(se), volontaire et assidu(e).
    • Vous avez un excellent sens de l’accueil et du relationnel.
    • Vous êtes diplômé(e) d’une école hôtelière ou justifiez d’une solide expérience en hôtellerie de luxe sur un poste similaire.
    • Vous partagez les valeurs Relais & Châteaux.
    • Vous parlez couramment anglais.

    LES + DE NOTRE MAISON

    • Travailler au sein d’un hôtel 5 étoiles au cœur de la montagne.
    • Collaborer avec une équipe bienveillante et passionnée.
    • Bénéficier de conditions de travail attractives (poste nourri et logé dans la station).
    • Bénéficier de tarifs préférentiels au sein de tous les établissements du Groupe PVG et des avantages Relais Team (Relais & Châteaux).
    • Prise en charge des 2/3 de la mutuelle.
    • Vivre une expérience enrichissante dans un établissement Relais & Châteaux.
    • Se donner la possibilité d’évoluer au sein du Groupe PVG.

    Pour postuler, merci d’envoyer votre CV et votre lettre de motivation à : recrutement@hotel-aucoeurduvillage.fr

Entrée escargots de Poisy - Restaurant Le Coeur

Cuisine Le Coeur

  • Chef(fe) de Partie H/F

    📍 La Clusaz – 🕑 39 heures par semaine –

    📋 CDD Saisonnier – 📅 Décembre 2025

    VOS PRINCIPALES MISSIONS

    • Être responsable de la préparation et de la production culinaire relevant de votre partie avec une ou plusieurs personnes sous votre tutelle.
    • Savoir rythmer un service pour envoyer de façon régulière.
    • Maîtriser le dressage minutieux, précis et régulier.
    • Savoir former les commis sur les techniques non maîtrisées.
    • Faire respecter les procédures diverses de mise en place et de sécurité.
    • Organiser la bonne gestion des stocks.
    • Nettoyage, suivi et entretien du matériel et des locaux de la cuisine.

    Cette liste n’est pas exhaustive.

    VOTRE PROFIL

    • Vous êtes sérieux(se), volontaire et assidu(e).
    • Vous partagez les valeurs Relais & Châteaux.
    • Vous êtes diplômé(e) d’une école hôtelière.
    • Vous maîtrisez les différentes techniques de cuisson.
    • Vous maîtrisez les différentes techniques de découpe du poisson, de la viande et des légumes.
    • Vous avez une bonne connaissance des produits.

    LES + DE NOTRE MAISON

    • Travailler au sein d’un hôtel 5 étoiles au cœur de la montagne.
    • Collaborer avec une équipe bienveillante et passionnée.
    • Bénéficier de conditions de travail attractives (poste nourri et logé dans la station).
    • Bénéficier de tarifs préférentiels au sein de tous les établissements du Groupe PVG et des avantages Relais Team (Relais & Châteaux).
    • Prise en charge des 2/3 de la mutuelle.
    • Vivre une expérience enrichissante dans un établissement Relais & Châteaux.
    • Se donner la possibilité d’évoluer au sein du Groupe PVG.

    Pour postuler, merci d’envoyer votre CV et votre lettre de motivation à l’attention du Chef des Cuisines Vincent DEFORCE : recrutement@hotel-aucoeurduvillage.fr

  • Demi-chef(fe) de Partie H/F

    📍 La Clusaz – 🕑 39 heures par semaine –

    📋 CDD Saisonnier – 📅 Décembre 2025

    VOS PRINCIPALES MISSIONS

    • Coordonner une ou plusieurs personnes sous votre tutelle.
    • Organiser la bonne gestion des stocks.
    • Nettoyage, gestion et entretien du matériel et des locaux de cuisine.

    Cette liste n’est pas exhaustive.

    VOTRE PROFIL

    • Vous êtes sérieux(se), volontaire et assidu(e).
    • Vous partagez les valeurs Relais & Châteaux.
    • Vous êtes diplômé(e) d’une école hôtelière.
    • Vous avez une bonne connaissance des produits.

    LES + DE NOTRE MAISON

    • Travailler au sein d’un hôtel 5 étoiles au cœur de la montagne.
    • Collaborer avec une équipe bienveillante et passionnée.
    • Bénéficier de conditions de travail attractives (poste nourri et logé dans la station).
    • Bénéficier de tarifs préférentiels au sein de tous les établissements du Groupe PVG et des avantages Relais Team (Relais & Châteaux).
    • Prise en charge des 2/3 de la mutuelle.
    • Vivre une expérience enrichissante dans un établissement Relais & Châteaux.
    • Se donner la possibilité d’évoluer au sein du Groupe PVG.

    Pour postuler, merci d’envoyer votre CV et votre lettre de motivation à l’attention du Chef des Cuisines Vincent DEFORCE : recrutement@hotel-aucoeurduvillage.fr

  • Chef(fe) de Partie Petit-déjeuner H/F

    📍 La Clusaz – 🕑 39 heures par semaine –

    📋 CDD Saisonnier – 📅 Décembre 2025

    VOS PRINCIPALES MISSIONS

    • Être responsable de la préparation et de la production culinaire relevant de votre partie avec une ou plusieurs personnes sous votre tutelle.
    • Dressage et mise en œuvre du buffet.
    • Réception des arrivages et livraisons du matin.
    • Organiser la bonne gestion des stocks.
    • Nettoyage, gestion et entretien du matériel et des locaux de cuisine.

    Cette liste n’est pas exhaustive.

    VOTRE PROFIL

    • Vous êtes sérieux(se), volontaire et assidu(e).
    • Vous partagez les valeurs Relais & Châteaux.
    • Vous êtes diplômé(e) d’une école Hôtelière.
    • Vous maîtrisez les différentes techniques de cuisson des œufs.
    • Vous avez une bonne connaissance des produits.

    LES + DE NOTRE MAISON

    • Travailler au sein d’un hôtel 5 étoiles au cœur de la montagne.
    • Collaborer avec une équipe bienveillante et passionnée.
    • Bénéficier de conditions de travail attractives (poste nourri et logé dans la station).
    • Bénéficier de tarifs préférentiels au sein de tous les établissements du Groupe PVG et des avantages Relais Team (Relais & Châteaux).
    • Prise en charge des 2/3 de la mutuelle.
    • Vivre une expérience enrichissante dans un établissement Relais & Châteaux.
    • Se donner la possibilité d’évoluer au sein du Groupe PVG.

    Pour postuler, merci d’envoyer votre CV et votre lettre de motivation à l’attention du Chef des Cuisines Vincent DEFORCE : recrutement@hotel-aucoeurduvillage.fr

  • Commis Petit-déjeuner & Pâtisserie H/F

    📍 La Clusaz – 🕑 39 heures par semaine

    📋 CDD Saisonnier – 📅 Décembre 2025

    VOS PRINCIPALES MISSIONS

    • Préparer et dresser les petits déjeuners selon les consignes et les normes en vigueur.
    • Contribuer à la fabrication des pâtisseries, viennoiseries, et autres desserts sous la supervision du chef.
    • Veiller à la présentation soignée des produits servis.
    • Respecter les règles de sécurité et d’hygiène alimentaire.
    • Assurer le rangement et la gestion des stocks en lien avec la pâtisserie et le service petit déjeuner.
    • Nettoyage, gestion et entretien du matériel et des locaux de cuisine.

    Cette liste n’est pas exhaustive.

    VOTRE PROFIL

    • Vous êtes sérieux(se), volontaire et assidu(e).
    • Vous êtes curieux et avez envie d’apprendre
    • Vous maîtriser les préparations élémentaires de pâtisserie et les gâteaux classiques français.
    • Vous maîtriser les différentes techniques de cuisson des œufs.
    • Vous avez une bonne connaissance des produits.
    • Vous respectez les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

    LES + DE NOTRE MAISON

    • Travailler au sein d’un hôtel 5 étoiles au cœur de la montagne.
    • Collaborer avec une équipe bienveillante et passionnée.
    • Bénéficier de conditions de travail attractives (poste nourri et logé dans la station).
    • Bénéficier de tarifs préférentiels au sein de tous les établissements du Groupe PVG et des avantages Relais Team (Relais & Châteaux).
    • Prise en charge des 2/3 de la mutuelle.
    • Vivre une expérience enrichissante dans un établissement Relais & Châteaux.
    • Se donner la possibilité d’évoluer au sein du Groupe PVG.

    Pour postuler, merci d’envoyer votre CV et votre lettre de motivation à l’attention du Chef des Cuisines Vincent DEFORCE : recrutement@hotel-aucoeurduvillage.fr

  • Plongeur(se) Factotum H/F

    📍 La Clusaz – 🕑 39 heures par semaine

    📋 CDD Saisonnier – 📅 Décembre 2025

    VOS PRINCIPALES MISSIONS

    • Nettoyer la vaisselle, les ustensiles de cuisine.
    • Assurer le rangement et le décartonnage des livraisons.
    • Assurer le nettoyage des locaux, du quai de livraison, des abords de l’hôtel et des chambres froides.
    • Répondre aux demandes diverses de l’équipe en cuisine : épluchage, rangement…

    Cette liste n’est pas exhaustive.

    VOTRE PROFIL

    • Vous êtes sérieux(se), volontaire et assidu(e).
    • Vous êtes rigoureux.
    • Vous êtes disponible et polyvalent.
    • Vous respectez les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

    LES + DE NOTRE MAISON

    • Travailler au sein d’un hôtel 5 étoiles au cœur de la montagne.
    • Collaborer avec une équipe bienveillante et passionnée.
    • Bénéficier de conditions de travail attractives (poste nourri et logé dans la station).
    • Bénéficier de tarifs préférentiels au sein de tous les établissements du Groupe PVG et des avantages Relais Team (Relais & Châteaux).
    • Prise en charge des 2/3 de la mutuelle.
    • Vivre une expérience enrichissante dans un établissement Relais & Châteaux.
    • Se donner la possibilité d’évoluer au sein du Groupe PVG.

    Pour postuler, merci d’envoyer votre CV et votre lettre de motivation à l’attention du Chef des Cuisines Vincent DEFORCE : recrutement@hotel-aucoeurduvillage.fr

Restaurant Le Cin5

Restaurant gastronomique de l’hôtel Au Coeur du Village de La Clusaz, il a décroché sa 1ère étoile au Guide Michelin en mars 2023. Lieu intimiste de seulement 28 couverts, chaque réservation est un billet d’avion pour une soirée d’évasion entre la Savoie et l‘île Maurice.

Vincent Deforce forge l’identité du Cin5 en mettant en valeur les trésors locaux et les produits de nos montagnes et les associant subtilement aux produits de l’Île Maurice, chère à son coeur.

Il est primordial pour lui que les produits soient issus de l’agriculture biologique et/ou raisonnée pour une gastronomie responsable.

Salle restaurant gastronomique Le Cinq

Restaurant Le Cin5

  • Chef(fe) de Rang H/F

    📍 La Clusaz – 🕑 39 heures par semaine –

    📋 CDD Saisonnier – 📅 Décembre 2025

    VOS PRINCIPALES MISSIONS

    • Connaître parfaitement la carte des mets, des boissons et des offres spéciales.
    • Prendre les commandes.
    • Conseiller les clients et assurer le service du vin.
    • Assurer la liaison entre les clients et les équipes de cuisine de l’apéritif au café.
    • Savoir encadrer ses commis, s’impliquer dans leur formation et s’assurer de leur bonne intégration.
    • Mettre en place les tables, le dressage et le débarrassage selon les instructions du Chef de service.
    • Veiller à la propreté du restaurant, des arrières et au maintien du bon fonctionnement des outils et matériels mis à disposition.

    Cette liste n’est pas exhaustive.

    VOTRE PROFIL

    • Vous êtes sérieux(se), volontaire et assidu(e).
    • Vous avez un excellent sens de l’accueil et du relationnel.
    • Vous êtes diplômé(e) d’une école hôtelière ou justifiez d’une solide expérience en hôtellerie de luxe sur un poste similaire.
    • Vous partagez les valeurs Relais & Châteaux.
    • Vous parlez couramment anglais.

    LES + DE NOTRE MAISON

    • Travailler au sein d’un hôtel 5 étoiles au cœur de la montagne.
    • Collaborer avec une équipe bienveillante et passionnée.
    • Bénéficier de conditions de travail attractives (poste nourri et logé dans la station).
    • Bénéficier de tarifs préférentiels au sein de tous les établissements du Groupe PVG et des avantages Relais Team (Relais & Châteaux).
    • Prise en charge des 2/3 de la mutuelle.
    • Vivre une expérience enrichissante dans un établissement Relais & Châteaux.
    • Se donner la possibilité d’évoluer au sein du Groupe PVG.

    Pour postuler, merci d’envoyer votre CV et votre lettre de motivation à : recrutement@hotel-aucoeurduvillage.fr

  • Commis de Salle H/F

    📍 La Clusaz – 🕑 39 heures par semaine –

    📋 CDD Saisonnier – 📅 Décembre 2025

    VOS PRINCIPALES MISSIONS

    • Assister le chef de rang et le maître d’hôtel.
    • Participer au bon déroulement du service en assurant la liaison entre la salle et la cuisine.
    • Mettre en place les tables, le dressage et le débarrassage selon les instructions du chef de service.
    • Veiller à la propreté du restaurant, des arrières et au maintien du bon fonctionnement des outils et matériels mis à disposition.

    Cette liste n’est pas exhaustive.

    VOTRE PROFIL

    • Vous êtes sérieux(se), volontaire et assidu(e).
    • Vous avez un excellent sens de l’accueil et du relationnel.
    • Vous êtes diplômé(e) d’une école hôtelière ou justifiez d’une solide expérience en hôtellerie de luxe sur un poste similaire.
    • Vous partagez les valeurs Relais & Châteaux.

    LES + DE NOTRE MAISON

    • Travailler au sein d’un hôtel 5 étoiles au cœur de la montagne.
    • Collaborer avec une équipe bienveillante et passionnée.
    • Bénéficier de conditions de travail attractives (poste nourri et logé dans la station).
    • Bénéficier de tarifs préférentiels au sein de tous les établissements du Groupe PVG et des avantages Relais Team (Relais & Châteaux).
    • Prise en charge des 2/3 de la mutuelle.
    • Vivre une expérience enrichissante dans un établissement Relais & Châteaux.
    • Se donner la possibilité d’évoluer au sein du Groupe PVG.

    Pour postuler, merci d’envoyer votre CV et votre lettre de motivation à : recrutement@hotel-aucoeurduvillage.fr

Sandre façon Briani au restaurant étoilé Le Cin5 La Clusaz

Cuisine Le Cin5

  • Chef(fe) de Partie H/F

    📍 La Clusaz – 🕑 39 heures par semaine –

    📋 CDD Saisonnier – 📅 Décembre 2025

    VOS PRINCIPALES MISSIONS

    • Être responsable de la préparation et de la production culinaire relevant de votre partie avec une ou plusieurs personnes sous votre tutelle.
    • Savoir rythmer un service pour envoyer de façon régulière.
    • Maîtriser le dressage minutieux, précis et régulier.
    • Savoir former les commis sur les techniques non maîtrisées.
    • Faire respecter les procédures diverses de mise en place et de sécurité.
    • Organiser la bonne gestion des stocks.
      Nettoyage, suivi et entretien du matériel et des locaux de la cuisine.

    Cette liste n’est pas exhaustive.

    VOTRE PROFIL

    • Vous êtes sérieux(se), volontaire et assidu(e).
    • Vous partagez les valeurs Relais & Châteaux.
    • Vous êtes diplômé(e) d’une école hôtelière.
    • Vous maîtrisez les différentes techniques de cuisson.
    • Vous maîtrisez les différentes techniques de découpe du poisson, de la viande et des légumes.
    • Vous avez une bonne connaissance des produits.

    LES + DE NOTRE MAISON

    • Travailler au sein d’un hôtel 5 étoiles au cœur de la montagne.
    • Collaborer avec une équipe bienveillante et passionnée.
    • Bénéficier de conditions de travail attractives (poste nourri et logé dans la station).
    • Bénéficier de tarifs préférentiels au sein de tous les établissements du Groupe PVG et des avantages Relais Team (Relais & Châteaux).
    • Prise en charge des 2/3 de la mutuelle.
    • Vivre une expérience enrichissante dans un établissement Relais & Châteaux.
    • Se donner la possibilité d’évoluer au sein du Groupe PVG.

    Pour postuler, merci d’envoyer votre CV et votre lettre de motivation à l’attention du Chef des Cuisines Vincent DEFORCE : recrutement@hotel-aucoeurduvillage.fr

  • Demi-chef(fe) de Partie H/F

    📍 La Clusaz – 🕑 39 heures par semaine –

    📋 CDD Saisonnier – 📅 Décembre 2025

    VOS PRINCIPALES MISSIONS

    • Coordonner une ou plusieurs personnes sous votre tutelle.
    • Organiser la bonne gestion des stocks.
    • Nettoyage, gestion et entretien du matériel et des locaux de cuisine.

    Cette liste n’est pas exhaustive.

    VOTRE PROFIL

    • Vous êtes sérieux(se), volontaire et assidu(e).
    • Vous partagez les valeurs Relais & Châteaux.
    • Vous êtes diplômé(e) d’une école hôtelière.
    • Vous avez une bonne connaissance des produits.

    LES + DE NOTRE MAISON

    • Travailler au sein d’un hôtel 5 étoiles au cœur de la montagne.
    • Collaborer avec une équipe bienveillante et passionnée.
    • Bénéficier de conditions de travail attractives (poste nourri et logé dans la station).
    • Bénéficier de tarifs préférentiels au sein de tous les établissements du Groupe PVG et des avantages Relais Team (Relais & Châteaux).
    • Prise en charge des 2/3 de la mutuelle.
    • Vivre une expérience enrichissante dans un établissement Relais & Châteaux.
    • Se donner la possibilité d’évoluer au sein du Groupe PVG.

    Pour postuler, merci d’envoyer votre CV et votre lettre de motivation à l’attention du Chef des Cuisines Vincent DEFORCE : recrutement@hotel-aucoeurduvillage.fr

  • Plongeur(se) Factotum H/F

    📍 La Clusaz – 🕑 39 heures par semaine

    📋 CDD Saisonnier – 📅 Décembre 2025

    VOS PRINCIPALES MISSIONS

    • Nettoyer la vaisselle, les ustensiles de cuisine.
    • Assurer le rangement et le décartonnage des livraisons.
    • Assurer le nettoyage des locaux, du quai de livraison, des abords de l’hôtel et des chambres froides.
    • Répondre aux demandes diverses de l’équipe en cuisine : épluchage, rangement…

    Cette liste n’est pas exhaustive.

    VOTRE PROFIL

    • Vous êtes sérieux(se), volontaire et assidu(e).
    • Vous êtes rigoureux.
    • Vous êtes disponible et polyvalent.
    • Vous respectez les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

    LES + DE NOTRE MAISON

    • Travailler au sein d’un hôtel 5 étoiles au cœur de la montagne.
    • Collaborer avec une équipe bienveillante et passionnée.
    • Bénéficier de conditions de travail attractives (poste nourri et logé dans la station).
    • Bénéficier de tarifs préférentiels au sein de tous les établissements du Groupe PVG et des avantages Relais Team (Relais & Châteaux).
    • Prise en charge des 2/3 de la mutuelle.
    • Vivre une expérience enrichissante dans un établissement Relais & Châteaux.
    • Se donner la possibilité d’évoluer au sein du Groupe PVG.

    Pour postuler, merci d’envoyer votre CV et votre lettre de motivation à l’attention du Chef des Cuisines Vincent DEFORCE : recrutement@hotel-aucoeurduvillage.fr

Le Bar

Véritable lieu de vie au cœur de notre établissement, le Bar accueille tous les jours, les résidents de l’hôtel ainsi que la clientèle extérieure.

Dans une atmosphère chaleureuse et authentique, c’est l’endroit idéal pour profiter d’un moment de détente autour d’une sélection de boissons de qualité, soigneusement choisies pour ravir les amateurs de vins, de spiritueux et de cocktails.

À l’heure du déjeuner, nos Chefs proposent une carte snaking où les grands classiques sont revisités. Et pour le goûter, crêpes, douceurs et chocolats chauds viendront réconforter petits et grands après une journée sur les pistes.

Le Bar

  • Chef(fe) Barman H/F

    📍 La Clusaz – 🕑 39 heures par semaine –

    📋 CDD Saisonnier – 📅 Décembre 2025

    VOS PRINCIPALES MISSIONS

    • Être responsable du bon déroulement du service.
    • Créer une atmosphère chaleureuse adaptée à l’établissement et contribuer ainsi à sa renommée.
    • Assurer le service des boissons et de la nourriture de nos clients au bar.
    • Connaître parfaitement les tâches des membres de son équipe afin d’assurer l’encadrement, l’intégration et la formation.
    • Veiller à la propreté du bar, des arrières et au maintien du bon fonctionnement des outils et matériels mis à disposition.
    • Appliquer les standards de qualité de l’hôtel.
    • Clôture de la caisse du bar.

    Cette liste n’est pas exhaustive.

    VOTRE PROFIL

    • Vous êtes sérieux(se), volontaire et assidu(e).
    • Vous partagez les valeurs Relais & Châteaux.
    • Vous êtes diplômé(e) d’une école hôtelière ou justifiez d’une précédente expérience dans un établissement similaire.
    • Vous parlez couramment anglais.
    • Vous connaissez et savez réaliser la liste des cocktails classiques établie par l’Association des Barmen de France.

    LES + DE NOTRE MAISON

    • Travailler au sein d’un hôtel 5 étoiles au cœur de la montagne.
    • Collaborer avec une équipe bienveillante et passionnée.
    • Bénéficier de conditions de travail attractives (poste nourri et logé dans la station).
    • Bénéficier de tarifs préférentiels au sein de tous les établissements du Groupe PVG et des avantages Relais Team (Relais & Châteaux).
    • Prise en charge des 2/3 de la mutuelle.
    • Vivre une expérience enrichissante dans un établissement Relais & Châteaux.
    • Se donner la possibilité d’évoluer au sein du Groupe PVG.

    Pour postuler, merci d’envoyer votre CV et votre lettre de motivation à : recrutement@hotel-aucoeurduvillage.fr

  • Barman(aid) H/F

    📍 La Clusaz – 🕑 39 heures par semaine –

    📋 CDD Saisonnier – 📅 Décembre 2025

    VOS PRINCIPALES MISSIONS

    • Être responsable du bon déroulement du service.
    • Créer une atmosphère chaleureuse adaptée à l’établissement et contribuer ainsi à sa renommée.
    • Assurer le service des boissons et de la nourriture de nos clients au bar.
    • Veiller à la propreté du bar, des arrières et au maintien du bon fonctionnement des outils et matériels mis à disposition.
    • Appliquer les standards de qualité de l’hôtel.
    • Clôture de la caisse du bar.
    • Possibilité d’être envoyé en renfort sur d’autres services.

    Cette liste n’est pas exhaustive.

    VOTRE PROFIL

    • Vous êtes sérieux(se), volontaire et assidu(e).
    • Vous partagez les valeurs Relais & Châteaux.
    • Vous êtes diplômé(e) d’une école hôtelière ou justifiez d’une précédente expérience dans un établissement similaire.
    • Vous parlez couramment anglais.
    • Vous connaissez et savez réaliser la liste des cocktails classiques établie par l’Association des Barmen de France.

    LES + DE NOTRE MAISON

    • Travailler au sein d’un hôtel 5 étoiles au cœur de la montagne.
    • Collaborer avec une équipe bienveillante et passionnée.
    • Bénéficier de conditions de travail attractives (poste nourri et logé dans la station).
    • Bénéficier de tarifs préférentiels au sein de tous les établissements du Groupe PVG et des avantages Relais Team (Relais & Châteaux).
    • Prise en charge des 2/3 de la mutuelle.
    • Vivre une expérience enrichissante dans un établissement Relais & Châteaux.
    • Se donner la possibilité d’évoluer au sein du Groupe PVG.

    Pour postuler, merci d’envoyer votre CV et votre lettre de motivation à : recrutement@hotel-aucoeurduvillage.fr

  • Commis H/F

    📍 La Clusaz – 🕑 39 heures par semaine –

    📋 CDD Saisonnier – 📅 Décembre 2025

    VOS PRINCIPALES MISSIONS

    • Assister le Chef Barman et participer au bon déroulement du service.
    • Assurer le service des boissons et de la nourriture de nos clients au bar.
    • Assurer la mise en place du bar, le dressage et le débarrassage selon les instructions du chef de service.
    • Veiller à la propreté du bar, des arrières et au maintien du bon fonctionnement des outils et matériels mis à disposition.
    • Appliquer les standards de qualité de l’hôtel.
    • Possibilité d’être envoyé en renfort sur d’autres services.

    Cette liste n’est pas exhaustive.

    VOTRE PROFIL

    • Vous êtes sérieux(se), volontaire et assidu(e).
    • Vous partagez les valeurs Relais & Châteaux.
    • Vous êtes diplômé(e) d’une école hôtelière ou justifiez d’une précédente expérience dans un établissement similaire.
    • Vous avez une bonne connaissance des cocktails classiques établie par l’Association des Barmen de France.

    LES + DE NOTRE MAISON

    • Travailler au sein d’un hôtel 5 étoiles au cœur de la montagne.
    • Collaborer avec une équipe bienveillante et passionnée.
    • Bénéficier de conditions de travail attractives (poste nourri et logé dans la station).
    • Bénéficier de tarifs préférentiels au sein de tous les établissements du Groupe PVG et des avantages Relais Team (Relais & Châteaux).
    • Prise en charge des 2/3 de la mutuelle.
    • Vivre une expérience enrichissante dans un établissement Relais & Châteaux.
    • Se donner la possibilité d’évoluer au sein du Groupe PVG.

    Pour postuler, merci d’envoyer votre CV et votre lettre de motivation à : recrutement@hotel-aucoeurduvillage.fr

Cristal Spa

Lieu de détente de l’hôtel il se compose d’une piscine (avec nage à contre courant, col de cygne, bain bouillonnant et parcours hydrojet), d’une mezzanine surplombant la piscine, idéal pour prendre une tisane, ainsi que d’un sauna et d’un hammam au ciel étoilé.
Le tout est complété par des cabines de soins solo et duo pour parfaire l’expérience client grâce à des protocoles issus de marques respectueuses de l’environnement.

Avantage : primes sur les ventes de produits à hauteur de 10% des ventes HT effectuées.

Soin massage dans les cabines du Cristal Spa La Clusaz hôtel Au Coeur du Village

Cristal Spa

  • Assistant(e) Spa Manager H/F

    📍 La Clusaz – 🕑 39 heures par semaine –

    📋 CDD Saisonnier – 📅 Décembre 2025

    VOS PRINCIPALES MISSIONS

    L’Assistant Spa Manager est le relai en l’absence de la Spa Manager du bon fonctionnement du Spa, de sa rentabilité, de la satisfaction des clients, ainsi que de la bonne prise en charge des collaborateurs.

    Management d’équipe

    • Intégration des praticiennes et stagiaires.
    • Formations de l’équipe sur les protocoles de soins PHYTOMER et ALPEOR.
    • Contrôle régulier des techniques de soins des praticiennes.
    • Relai de la Spa Manager.
    • Assurer la transmission des informations.
    • Coaching de l’équipe sur la vente retail.
    • Supervision de l’équipe et maintien du Spa propre et rangé.

    Suivi et analyse de l’activité

    • Optimisation du planning de soins.
    • Suivi et développement du CA.
    • Supervision des stocks & gestion des commandes, inventaires.
    • Suivi des procédures d’accueil.

    Pratique des soins et conseil vente

    • Réalisation des soins de notre carte.
    • Respect des règles d’hygiène et de sécurité.
    • Conseil et vente des prestations et des produits de soins.

    Cette liste n’est pas exhaustive.

    VOTRE PROFIL

    • Vous disposez d’une formation en esthétique.
    • Vous avez déjà une ou plusieurs expériences dans un établissement 5* ou de même standing.
    • Vous partagez les valeurs Relais & Châteaux.
    • Vous parlez couramment anglais.
    • Une formation Alpeor et/ou Phytomer serait un plus.

    LES + DE LA MAISON

    • Travailler au sein d’un hôtel 5 étoiles au cœur de la montagne.
    • Collaborer avec une équipe bienveillante et passionnée.
    • Bénéficier de conditions de travail attractives (poste nourri et logé dans la station, deux jours de repos consécutifs).
    • Bénéficier de tarifs préférentiels au sein de tous les établissements du Groupe PVG et des avantages Relais Team (Relais & Châteaux).
    • Prise en charge des 2/3 de la mutuelle.
    • Vivre une expérience enrichissante dans un établissement Relais & Châteaux.
    • Se donner la possibilité d’évoluer au sein du Groupe PVG.
    • Une commission sur les ventes réalisées.

    Pour postuler, merci d’adresser votre lettre de motivation avec CV à l’attention de notre Spa Manager Coline TOUDIC: recrutement@hotel-aucoeurduvillage.fr

     

  • Hôte(sse) d'Accueil - Praticien(ne) H/F

    📍 La Clusaz – 🕑 39 heures par semaine –

    📋 CDD Saisonnier – 📅 Décembre 2025

    VOS PRINCIPALES MISSIONS

    Gestion de caisse

    • Procéder aux ouvertures et fermetures de caisse.
    • Facturation.
    • Gérer les encaissements.

    Accueil / information

    • Assurer la mise en place de l’Espace Bien-Être (ouverture et fermeture).
    • Savoir renseigner/conseiller les clients sur les soins en direct ou par téléphone.
    • Gérer les réservations même celles de dernière minute.
    • Traitement des mails (réservations – demande d’informations).
    • Assurer la prise en charge de la clientèle et respecter le parcours client.
    • Gestion du planning des réservations via Planity.
    • Gestion du linge (rangement et réassort).
    • Orienter les clients.
    • Assurer la promotion, le conseil et la vente des produits.
    • Prendre en compte les demandes et les remarques des clients et faire remonter les informations.

    Soin

    • Assurer un renfort en cas de besoins lors des grosses affluences.
    • Maîtriser les soins dans le respect des protocoles.

    Cette liste n’est pas exhaustive.

    VOTRE PROFIL

    • Vous savez travailler en équipe.
    • Vous possédez d’excellentes aptitudes relationnelles.
    • Vous savez faire preuve de discrétion.
    • Vous êtes organisé(e) et disponible.
    • Vous disposez d’une formation en esthétique.
    • Vous avez déjà une ou plusieurs expériences dans un établissement 5* ou de même standing.
    • Vous partagez les valeurs Relais & Châteaux.
    • Vous parlez couramment anglais.
    • Une formation Alpeor et/ou Phytomer serait un plus.

    LES + DE LA MAISON

    • Travailler au sein d’un hôtel 5 étoiles au cœur de la montagne.
    • Collaborer avec une équipe bienveillante et passionnée.
    • Bénéficier de conditions de travail attractives (poste nourri et logé dans la station, deux jours de repos consécutifs).
    • Bénéficier de tarifs préférentiels au sein de tous les établissements du Groupe PVG et des avantages Relais Team (Relais & Châteaux).
    • Prise en charge des 2/3 de la mutuelle.
    • Vivre une expérience enrichissante dans un établissement Relais & Châteaux.
    • Se donner la possibilité d’évoluer au sein du Groupe PVG.
    • Une commission sur les ventes réalisées.

    Pour postuler, merci d’adresser votre lettre de motivation avec CV à l’attention de notre Spa Manager Coline TOUDIC: recrutement@hotel-aucoeurduvillage.fr

     

  • Responsable Cabine H/F

    📍 La Clusaz – 🕑 39 heures par semaine –

    📋 CDD Saisonnier – 📅 Décembre 2025

    VOS PRINCIPALES MISSIONS

    • Maîtriser les soins dans le respect des protocoles.
    • Superviser l’espace de soin.
    • Assurer la communication entre les spa praticiennes et l’équipe managériale.
    • Assurer la mise en place de l’espace bien-être (ouverture et fermeture).
    • Savoir renseigner/conseiller les clients sur les soins en direct.
    • Assurer la prise en charge de la clientèle et respecter le parcours client.
    • Gestion du linge (rangement et réassort) et des stocks.
    • Assurer la promotion, le conseil et la vente des produits.
    • Prendre en compte les demandes et les remarques des clients et faire remonter les informations.
    • Aide à la réception.

    Cette liste n’est pas exhaustive.

    VOTRE PROFIL

    • Vous savez travailler en équipe.
    • Vous possédez d’excellentes aptitudes relationnelles.
    • Vous savez faire preuve de discrétion.
    • Vous êtes organisé(e) et disponible.
    • Vous disposez d’une formation en esthétique.
    • Vous avez déjà une ou plusieurs expériences dans un établissement 5* ou de même standing.
    • Vous partagez les valeurs Relais & Châteaux.
    • Vous parlez couramment anglais.
    • Une formation Alpeor et/ou Phytomer serait un plus.

    LES + DE LA MAISON

    • Travailler au sein d’un hôtel 5 étoiles au cœur de la montagne.
    • Collaborer avec une équipe bienveillante et passionnée.
    • Bénéficier de conditions de travail attractives (poste nourri et logé dans la station, deux jours de repos consécutifs).
    • Bénéficier de tarifs préférentiels au sein de tous les établissements du Groupe PVG et des avantages Relais Team (Relais & Châteaux).
    • Prise en charge des 2/3 de la mutuelle.
    • Vivre une expérience enrichissante dans un établissement Relais & Châteaux.
    • Se donner la possibilité d’évoluer au sein du Groupe PVG.
    • Une commission sur les ventes réalisées.

    Pour postuler, merci d’adresser votre lettre de motivation avec CV à l’attention de notre Spa Manager Coline TOUDIC: recrutement@hotel-aucoeurduvillage.fr

  • Spa Praticien(ne) H/F

    📍 La Clusaz – 🕑 39 heures par semaine –

    📋 CDD Saisonnier – 📅 Décembre 2025

    VOS PRINCIPALES MISSIONS

    • Maîtriser les soins dans le respect des protocoles.
    • Assurer la mise en place de l’Espace Bien-Être (ouverture et fermeture).
    • Savoir renseigner/conseiller les clients sur les soins en direct ou par téléphone.
    • Assurer la prise en charge de la clientèle et respecter le parcours client.
    • Gestion du linge (rangement et réassort).
    • Orienter les clients.
    • Assurer la promotion, le conseil et la vente des produits.
    • Prendre en compte les demandes et les remarques des clients et faire remonter les informations.
    • Aide à la réception.

    Cette liste n’est pas exhaustive.

    VOTRE PROFIL

    • Vous savez travailler en équipe.
    • Vous possédez d’excellentes aptitudes relationnelles.
    • Vous savez faire preuve de discrétion.
    • Vous êtes organisé(e) et disponible.
    • Vous disposez d’une formation en esthétique.
    • Vous avez déjà une ou plusieurs expériences dans un établissement 5* ou de même standing.
    • Vous partagez les valeurs Relais & Châteaux.
    • Vous parlez couramment anglais.
    • Une formation Alpeor et/ou Phytomer serait un plus.

    LES + DE LA MAISON

    • Travailler au sein d’un hôtel 5 étoiles au cœur de la montagne.
    • Collaborer avec une équipe bienveillante et passionnée.
    • Bénéficier de conditions de travail attractives (poste nourri et logé dans la station, deux jours de repos consécutifs).
    • Bénéficier de tarifs préférentiels au sein de tous les établissements du Groupe PVG et des avantages Relais Team (Relais & Châteaux).
    • Prise en charge des 2/3 de la mutuelle.
    • Vivre une expérience enrichissante dans un établissement Relais & Châteaux.
    • Se donner la possibilité d’évoluer au sein du Groupe PVG.
    • Une commission sur les ventes réalisées.

    Pour postuler, merci d’adresser votre lettre de motivation avec CV à l’attention de notre Spa Manager Coline TOUDIC: recrutement@hotel-aucoeurduvillage.fr

Candidature spontanée

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L’hôtel Au Coeur du Village 5* Relais & Châteaux fait partie du Groupe PVG et accorde une très grande importance à la protection des données personnelles de ses salariés ainsi que des candidats.

C’est pour cela que nous avons décidé de mettre en place notre propre Charte de Protection des Données Personnelles des candidats et employés PVG et vous invitons à en prendre connaissance.